傅起云，仙游赖店镇傅围人，清光绪年二十七年（1901年）生于一贫穷农家，从小就随父亲学习纸扎、绘花灯工艺。11岁进戏班，拜莆仙戏名艺人林文杰为师，扮演靓妆、老生等角色。1937年7月，抗日战争爆发，傅起云积极参加仙游县模范乐剧队，兼任导演、主要演员，先后演出莆仙戏《岳飞》《梁红玉击鼓战》《江汉渔歌》等爱国剧目，大力宣扬抗敌卫国民族精神。解放后，傅起云才华愈放光彩。1952年，参与组建仙游鲤声剧团，成为创团骨干。1954年，参加华东第一届戏曲观摩会演，在莆仙戏《三鞭回两锏》中扮演尉迟恭，一举荣获演出奖。1959年，又以60岁高龄参与莆仙戏名剧《团圆之后》原创工作，饰演杜国忠，并随团赴京参加国庆10周年献礼演出，轰动全国。次年，又参加电影《团圆之后》拍摄，蜚声艺坛。在50多年演艺生涯中，傅起云尤以表演靓妆角色着名，塑造许多人们喜爱的舞台形象。所谓“靓妆”，即我国传统戏剧中的“净” 角，俗称“花脸”，主要扮演性格、品质或相貌特异的男性人物，化妆用脸谱，音色洪亮，风格粗犷。其面部化妆按固定图谱，而不同颜色则代表不同人物性格和褒贬，如红脸表现忠诚正义，黑脸表现正直勇敢或鲁莽。早在上世纪二、三十年代，城乡民众就争着请傅起云所在的戏班演戏，如三国题材的戏，若非他出演花脸张飞就不点。他所演的董卓、尉迟恭、扬林、张飞等靓妆角色，充分展现莆仙戏精湛独特表演技法，身段、舞步、打斗以及各种虚拟动作酣畅淋漓，形神毕肖。傅起云还是莆仙戏化妆高手，可根据不同人物性格，创造性绘制大量莆仙戏传统脸谱，仅靓妆脸谱就有20多种；且能双手同时描绘，快速又精致。他德高望重，受人钦敬，但仍悉心传艺，为传承莆仙戏培养不少新人。他毕生敬业，视莆仙戏为生命。1963年随鲤声剧团在厦门表演《团圆之后》，突然在舞台上吐血，病情危急，但执意坚持到演出完毕。回家后，因医治无效溘然去世，年仅63岁。